søndag 28. oktober 2012

Guacemole

Dette trenger du:
2-3 modne avocado
2 hvitløkfedd
1 liten rød chili
½ rødløk
Saften av ½-1 lime
+ revet skall av 1 lime

Slik gjør du:
Del avocadoene, fjern steinene forsiktig og skrap ut innmaten. Mos avocado- kjøttet med en gaffel. Tilsett saften av 1 lime. Del chili og skrap bort frøene. Finhakk chili, rødløk og hvitløk og bland alt godt inn med den moste avocadoen.

Tips: legger du noen avocado steiner i guacamolen holder den på den friske grønne fargen.

Kilde: Hellstrøm

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar