Oppskrift for 4 personer
Dette trenger du:
4-6 tomater
1 rød chili, finhakket
2 ss olivenolje
Salt og pepper
1 ts sukker
Slik gjør du:
Vask tomatene. Del tomatene i biter og fjern stilken. Kjør tomatbitene i en blender, eller bruk en stavmikser. Sil tomatsaften over i en varm gryte med litt olivenolje og la det frese uten at det brenner seg, tilsett finhakket chili. Kok tomatsaften inn til halvparten. Smak til med salt og pepper og sukker.
Helllstrøm
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar