Suppe til 4 porsjoner
Ingredienser:
2 kylling fileter
1 løk
2 ss smør
1 ss karri
2 bokser hermetisk tomat(hakket) eller tilsvarende mengde ferske, skålede tomater
1 dl vann
3 dl matfløte
2 grønnsaksbuljong terninger
1 ts sukker
Fremgangsmåte:
Fres først karri og løk i smøret og så kyllingbitene. Tilsett vann, tomater, buljong og matfløte. Kokes opp og småkok i 5-10 min. Smak til med salt og pepper.
Tilbehør: ris og bagetter/foccacia
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar