søndag 14. oktober 2012

Tomatsuppe med kylling

Suppe til 4 porsjoner

Ingredienser:
2 kylling fileter
1 løk
2 ss smør
1 ss karri
2 bokser hermetisk tomat(hakket) eller tilsvarende mengde ferske, skålede tomater
1 dl vann
3 dl matfløte
2 grønnsaksbuljong terninger
1 ts sukker

Fremgangsmåte:
Fres først karri og løk i smøret og så kyllingbitene. Tilsett vann, tomater, buljong og matfløte. Kokes opp og småkok i 5-10 min. Smak til med salt og pepper.

Tilbehør: ris og bagetter/foccacia

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar